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新聞分享
滿州的黑金傳說可從數據上見真章,目前全鄉黑豆種植面積有436公頃,有機部分占178公頃,總面積約是7年前的4倍,有機面積則成長2倍,可見綠肥變黑金所帶來的經濟效益持續成長中,而當中不得不歸功於農會、農友間的「分工合作」。
陳清木說,以往黑豆是綠肥的角色,農友種黑豆只能拿去輾成肥料,毫無經濟價值,但滿州因有落山風、東北季風加上期間會飄下小雨,在地形、氣候及水質等條件都相當適合種植有機黑豆,因此便向農糧署爭取,讓黑豆也納入休耕轉作的行列,而黑豆就此脫穎而出。農會推行有機黑豆種植後不久,即有有機醬油加工廠看上這塊市場,與農會協商合作,農會見商機找上門,反被動為主動,向對方表示「我們可提供原料,但要以農會發展為主」,此後系列商品陸續問世,農友見源頭收購價穩,也陸續投入契作行列。
「農友只要做好田間管理即可」陳清木說,農會不僅以比一般黑豆高5倍的價錢收購有機黑豆,還有耕作隊幫農友農耕,相信讓農友無後顧之憂地做好田間管理,就能顧好黑豆品質,而農會在後端行銷時自有好出路,如此分工合作除有誘因吸引農友外,也讓黑金更加順利締造傳奇。(中國時報)
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